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【省政府】

鑫远白天鹅酒店自助餐

仅售520元!价值772元的四人海鲜自助晚餐,提供免费WiFi。
有效期 截止到2017.08.28周末、法定节假日通用
数量

亲爱的用户,本次团购有效期延长至2017年08月28日,感谢您的支持,祝消费愉快~

商家位置

购买须知

有效期
2014.3.8 至 2017.8.28(周末、法定节假日通用)
预约提醒
至少提前2小时预约
限购限用提醒
每张美团券最多4位成人使用,身高1.4米以上儿童计入人数
温馨提示
1.1米(不含)以下儿童免费,1.1米(含)-1.4米(不含)儿童86元/位,1.4米及以上儿童需全价消费(建议使用餐券) 如遇酒店美食节,请参考酒店公告价格补足差价 团购用户不可同时享受商家其他优惠 部分菜品因时令原因有所不同,请以店内当日实际供应为准
商家服务
提供免费WiFi 免费提供500个停车位

本单详情

美味共享

套餐内容 单价 数量/规格 小计
四人海鲜自助晚餐 ¥772 1套(4人) ¥772

价值: ¥772美团价: ¥

  • 四人海鲜自助晚餐:18:00-21:00
  • 2017年4月7日至23日俄罗斯美食节期间,周五周六需补足差价至168/位。周五周六参与抽奖,还可获赠小米炖辽参。

美团实拍

刺身区
鑫远白天鹅酒店自助餐-美团
  • 一,阿拉斯加鲑鱼子 阿拉斯加的五种野生鲑鱼都出产鲑鱼子,如狗鲑鱼子、粉鲑鱼子、红鲑鱼子、银鲑鱼子、王鲑鱼子。阿拉斯加鲑鱼子色泽明亮、颗粒完整。 为了提高产品的品质安全、延长保质期,会对鲑鱼鱼子作消毒处理,然后再进行销售。消毒过程并不会影响鱼子口感。一些阿拉斯加的生产商用MAP(改良气压包装式)托盘包装鱼子。这些密封的托盘里充满氮气,或是含有大量的耗氧颗粒包。这种包装的原理是通过将鱼子油的氧化控制到最小程度来延长鱼子的保质期 二.美国阿拉斯加海产市场协会(ASMI) 美国阿拉斯加海产市场协会从一九九七年十月起在中国大陆和香港地区开展阿拉斯加海产的推广工作。 推广的产品含盖了所有的阿拉斯加海产品,包括五种野生鲑鱼(三文鱼),蟹类产品和白鱼类产品等。 阿拉斯加海产市场协会在中国市场的推广目标是广泛提高中国贸易商及消费者对天然、健康、野生及高品质的阿拉斯加海产的意识,并促进阿拉斯加海产在中国市场的销售。 3,阿拉斯加扇贝 阿拉斯加风向标扇贝(Alaska Weathervane Scallops)是这一时期阿拉斯加为商业捕鱼者提供的唯一扇贝品种。风向标扇贝是世界上最大的扇贝,它们的大颗瑶柱让其身价倍增。扇贝捕捞上船后便去壳以及冷冻处理。阿拉斯加风向标扇贝在捕捞、去壳、冷冻后即能上架销售,这一切都在扇贝捕捞船靠岸后数小时内完成。这些在船上加工的扇贝绝无添加剂或化学品进行人工着色或人为增大扇贝。在消费者加工扇贝前,这些扇贝都在零下华氏10度一下的温度中保存,以确保其天然、新鲜、甘美的风味。 4.黑鳕,身体光滑细长。有两个中等尺寸,均匀分布的背鳍。牙齿小。身体背部表面及上方呈黑灰色,颜色均匀。身体下方由灰渐白。每年的 5至6 月在阿拉斯加湾, 5至6月及 9至10月在阿拉斯加东南地区可以捕捞到黑鳕鱼。 阿拉斯加黑鳕鱼可以以去头 / 去脏、带皮 / 去皮、无骨鱼片、和鱼排的形式供货。 阿拉斯加黑鳕肉质鲜嫩,浓香而细腻,尤其适于中式烹饪。同时富含不饱和脂肪酸,也是蛋白质的极好来源。 5.鲽鱼属于鲆鱼家族,它的眼睛长在头部的两侧。鲽鱼也被称之为比目鱼,是一种口味好、肉嫩、低脂和低卡路里的海产品。适合于口感温和的菜肴,受到各类食客的喜欢。鲽鱼的鱼排烹饪迅速,加工简单——水煮,炒,蒸或用微波炉——应适当加入些调味沙司等佐料,但不能破坏它原来淡淡的口味。太平洋鲽鱼鱼片平均 5 到 10 盎司。黄盖鲽鱼片是最轻的,平均只有 1 到 3 盎司。 6在庞大的鲆鱼家族中,大比目鱼结实的鱼片,均匀的白肉十分的甜嫩,每 3.5 盎司只含 130 卡路里。因为它的肉质结实,所以可以切成块,用于烤肉串、炖肉或水煮、烤鱼排或烧烤、烘烤、烟熏、水煮鱼片。大比目鱼已经成为许多鱼排店里受欢迎的菜肴。大比目鱼鱼排,适合于目前最受热门的烹饪方法——烘烤。美味、结实的大比目鱼肉蘸低脂沙司等一起食用,可以为人们提供健康、令人满意的各种菜肴。 7珍宝蟹是多用途的阿拉斯加甲壳类海洋生物之一,腿肉和钳肉呈白色,且甜、嫩而细腻。蟹肉含有丰富蛋白质,而卡路里含量很低,每 3.5 盎司只有 110 卡路里。可以全年供应冰冻加工过的整只蟹,也可以供应单条的蟹腿或肉——蟹一侧的腿肉和钳肉。每年五月至十二月,可以购买到新鲜的或加工过的珍宝蟹。 加工过的珍宝蟹形式上与冰冻的蟹一样。,这些亮红色蟹平均体重 2.5 到 3 磅 。珍宝蟹经常是先加热,再破壳后加入调料一起食用。壳内的肉也可以用作炖、汤、沙拉和开胃品。目前阿拉 8阿拉斯加雪蟹有甜美的口味、雪白色的肉和鲜嫩的肉质。冰冻的、完全加工过的干净雪蟹,可以用于开胃食品、色拉、小菜、汤或杂烩和三明治中。 供应雪蟹肉有块状(几条蟹腿联接着肩部)、整条蟹腿、分离的蟹腿、蟹块、单个或一组蟹钳。雪蟹可以用炒、蒸、煮和烤或用微波炉加热,每 3.5 盎司雪蟹肉含不到 140 的卡路里。 雪蟹可以用于高档而口味清淡的开胃食品中,加入蛋黄酱、黄油酱,与酸甜酱或者中式的调味品或可口的蔬菜结合食用。 9王蟹是所有蟹类中体型最大的一种,平均每只体重在6到10磅之间。白色红边腿肉和钳肉美味并且肉嫩。王蟹以其口味、肉质和食用方便而受到欢迎。 王蟹从冰冷的北太平洋海水中捕获后,立即被加工或冰冻。可以全年供应整蟹或分离的蟹肉、钳肉和腿肉。腿和钳肉大约占整只蟹肉的一半。因为它们已经被加工过,所以食用时只需要再加热;也可蒸、烤、炒等中式烹饪方法。 1`0狗鲑被广泛食用。它是鱼肉最丰富且最结实的阿拉斯加三文鱼。它的口感温和,脂肪含量低,因而烹饪时需加注意。狗鲑的个体体重在6到12磅之间,平均约8磅。狗鲑适合于加工鱼排、鱼片、整条、冰鲜、冰冻或罐装。 每年七月至九月间可以捕获狗鲑,全年都可以供应冰冻和罐装产品。狗鲑可以炒、烘、蒸、水煮或与其它食品混合烹饪。 11红鲑的颜色最鲜艳(红色),红鲑的产量在所有三文鱼品种中位居第二。长期以来,红鲑被注重品质的日本消费者所青睐,新鲜的红鲑在中国市场上也能购买得到。新鲜、冷冻、罐装的红鲑,提供了比其他鱼种更多的Omega 3脂肪酸,平均100克中含2.7克。由于红鲑肉质结实、口感润滑、美味,适合于烧烤。它也是烘焙、蒸、炒的上佳选择,也可用于熏制、生吃和中式烹饪。整条、切片、切块的新鲜红鲑,在每年的五月至九月间上市。当然,冰冻产品可全年供应。大多数红鲑的体重约在3-8磅之间
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  • 海鲜区
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  • 粤菜区
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商家介绍

鑫远白天鹅酒店

鑫远白天鹅酒店自助餐-美团

鑫远白天鹅酒店匠心打造的扛鼎力作,委托广州白天鹅酒店管理公司全权管理。长沙鑫远白天鹅酒店位于湖南省长沙市天心区,南临湘府路,西近芙蓉路,毗邻天心区政府和湖南省政府,距正在修建的地铁一号线省政府站仅咫尺之遥;距武广、沪昆双高铁中枢长沙南站仅需15分钟车程;距长沙黄花国际机场约35 分钟车程,地理位置优越,交通便利,拥有350个停车位为您省去停车难的烦忧,是商务出行和旅游度假的理想居停。酒店总建筑面积6万平米,建筑造型俊朗、现代,内部装修设计精巧、雍逸气派,巧妙融合“水、木、石”三大生态元素的设计理念,必将为来自四方的宾朋好友带来安逸、低碳、奢华的下榻尊享。(美团网摄影师:杨啸天)

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